Kronhjortsförvaltning i Vomb

Utvecklingen av kronviltstammen på Vomb har varit enastående, speciellt de senaste 20 åren. Men samtidigt som det finns mycket att glädjas åt finns det mörka orosmoln på himlen, skriver Peter Jonzon, områdeschef i Vomb som hela sitt liv bott i området. Vi har fått 60...

Temakväll: Kalla hundnosar hittar varma kroppar

Friska, vakna hundar har kalla nosar. Vi har upptäckt att noshudens låga temperatur gör att den är extra känslig för uppvärmning. Den kalla nospegeln av en hund är så otroligt känslig att den kan känna av en varm kropps värmestrålning (infrarödstrålning) över tiotals...

Temakväll Korv och Pastej

Lever och hjärtan är en underskattad resurs. På våra temakvällar kommer vi tillsammans med Christer Thörn att laga viltpastej och göra korv baserat på dessa båda råvaror som kommer från vilt som fällts på våra jaktområden. Ni kommer att få med er leverpastej och...

Temakväll vilthantering

Den 17:e oktober kommer Svenskt viltkött och föreläser om vikten av korrekt omhändertagande av viltet efter skottet. Pär-Ola Andersson, äger och driver Sjunkaröd/Skånska Vilt i Vinslöv i samarbete med ett tjugotal medarbetare. På Sjunkaröd tar man idag inte bara emot...